Corsi di Cucina a Roma: ecco dove imparare!

Cucinare è un'arte che va coltivata e curata a dovere. Mille le tecniche e mille i trucchi che fanno si che una persona ossa collocarsi tra gli artisti dei fornelli. I corsi di cucina a Roma sono tanti e le scuole che insegnano la vera arte e le vere tradizioni culinarie vanno scelte a dovere. Basta avere un tantino di curiosità e di pazienza.

Dove seguire corsi per imparare a cucinare a Roma: scelgo la qualità o i corsi gratuiti? Corso di gruppo (magari tra genitori e figli) o individuale e intensivo? 

Ristorante Zagara: aperti anche di domenica

I Corsi di Cucina che offre questo ristorante di Roma sono rivolti a tutti. I posti disponibili sono dieci e il costo è di 150 euro a corso.

Città del Gusto: anche per bambini e anziani

Due incontri che vi introduranno nel mondo delle torte e delle crostate. Aperto a tutti e il suo costo è fissato sui 130 euro.

Salottolmino: propone anche delle lezioni serali

L'associazione organizza dei corsi di cucina a Roma rivolti a tutti. Verranno svelati segreti e trucchi utili. La frequenza è fissata per una volta la settimana e il costo è di 40 euro a incontro.

Genti e Paesi: anche per barbecue

Il maestro vi introdurrà nelle tradizioni culinarie italiane. La frequenza delle lezioni è di una volta la settimana mentre il costo del corso è di 150 euro.

Cucina Italiana: un corso avanzato

Condotto da Rita Monastero, questo corso di cucina per chi vive nella capitale ha come punto nodale la cucina mediterranea. Conta sei lezioni per un costo totale di 260 euro.

L'arte di cucinare: anche per ragazzi

La frequenza di questo corso è fissata in due volte la settimana per un costo di 25 euro a incontro. Una prima parte teorica sarà seguita da una seconda più pratica.

Coquis: anche per cucina ayurvedica

Si tratta di un vero e proprio ateneo della cucina italiana, è dotato di una struttura che si sviluppa su 800 metri quadrati, con cinque aule in cui gli aspiranti chef possono utilizzare le più moderne tecnologie presenti sul mercato. All’interno della struttura è presente un negozio dove possono essere acquistati gli ingredienti delle ricette al dettaglio e all’ingrosso. Sono organizzati corsi di alta cucina e lezioni amatoriali di pasticceria, pizzeria, servizio di sala e vino.

Italian Genius Academy: corso con attestato

Organizza lezioni professionali durante le quali i partecipanti potranno effettuare un tirocinio pratico in una dei ristoranti Guida Michelin e che hanno ricevuto una stella.
La struttura nota nel panorama dell’arte culinaria da anni organizza anche corsi di food design e pasticceria.

Accademia italiana Chef: per adulti

Si tratta di un corso che ha la durata di circa 45 giorni si basa sull’insegnamento di tutte le nozioni di base che permetteranno poi ai partecipanti di essere in grado di realizzare gustose ricette.

L’Accademia italiana Chef organizza solo corsi che hanno lo scopo di creare delle vere e proprie figure professionali, in grado di trasformare la propria passione culinaria in un lavoro. E' previsto un tirocinio obbligatorio di oltre trecento ore, durante il quale gli allievi dovranno unire le nozioni apprese con le personali capacità di coordinamento, programmazione e coordinazione. Al termine delle lezioni i partecipanti dovranno sostenere un esame, che si basa sulla preparazione di un menù completo.

Tu Chef: anche cucina biologica

Si tratta di due scuole di cucina romane che organizzano corsi professionali ma anche di base di cucina e pasticceria. Sono inoltre tenute anche delle lezioni di cucina di pietanze a base di pesce e sull’organizzazione professionale.

Gambero rosso: anche per cucina etnica

Organizza corsi professionali e amatoriali per tutti gli amanti della gastronomia, della pasticceria, del gelato e della pizza. Sono inoltre tenuti anche lezioni di food photography e di enologia.